Зарисовочки 17.12.13

Зарисовочка будет обширная. Но постараюсь быть краткой и многобуквами не утомлять.
В среду прогулялись на Кулинарный фестиваль. Надеялись застать там некое волшебное действо. Отведать чего-нибудь вкусного и неизбитого, приготовленного какой - нибудь заезжей кулинарной знаменитостью. Но всё оказалось скучно и уныло. Фотографировать было абсолютно нечего. Правда в соседнем павильоне проходил мастер-класс по изготовлению фактур. Никто из нас фактуры печь не собирался, так что это событие было проигнорировано.  Единственно, удалось купить свежайших  и нежнейших копчёных рёбрышек. А так же вкусного и ароматного чаю, произведённого в провинции Санта Фе.

Зарисовочки.....

 Сегодня прогулялись с Петрухой на Альфар ( баррио немного южнее нашего ). Получилось сделать несколько кадров. 

Грибочки дождевики. Съедобные, по вкусу напоминают шампиньоны.

Солнечно...

" Инда взопрели озимые, рассупонилось красно солнышко, расталдыкнуло лучи свои по белу светушку..." (с)

Скотинки-животинки на солнышке плющаццо

Моё ЖэЖэшко

Путевожу по продуктам...

Мажем икру прямо на масло. Щютка ))) 

Есть у меня очень хорошие знакомые. Эти очень хорошие знакомые торгуют очень хорошей красной икрой.

Знакомьтесь, аргентинская икра.

Точнее не аргентинская а чилийская. Вкусная, в меру солёная, ни какого противного привкуса. Цена вопроса - 150 песо за 150 - граммовую баночку.
Баночку фотать не стала, поскольку пока я искала фотоаппарат, полбанки уже сожрали.


И, наконец то мне попалась морская пищевая соль. 

Вот такая

Цена - 22 песо. И она солонее, чем обычная соль.

Моё ЖэЖэшко

Как у нас в садочке...

Погода этой весной какая то не цветуёчная.

Но две розочки всё же расцвели

И даже черешня спеет, правда очень уж медленно и печально

А вообще, здорово ! Вышел в патио, сорвал черешенку, стрескал, косточку зафинтилил... Лепотааа!

Велкам ту ЖЖ

Что вижу, то и фотаю...

Прогулялась мал-мала по своему баррио. Живу я в barrio Faro Norte. Это южная окраина Мар дель Платы. Район не фешенебельный. Но достаточно неплохой. Курортная зона. По утрам упоительно - волшебный воздух. И фоном шум Атлантического океана круглосуточно.

Festival Gastronómico de Mar del Plata

9 гастрономический фестиваль будет проходить  в Мар дель Плате с 11 по 15 декабря. Место фестиваля -  Plaza del Agua, Güemes 3250. Вход свободный.

5 дней интенсивной программы : приготовление Súper Alfajor Marplatense, дегустация вин, а так же дегустация кофе, пиццы, эмпанадас, шоколада,  postres (десерт) и  Pan Dulce

Будут проводиться конкурсы среди поваров и гастрономических школ. Экскурсии и игры для детей. Участники продемонстрируют свой талант и дадут мастер классы.  Среди участников будет

присутствовать известный шеф-повар  Santiago Giorgini.
Официальный сайт фестиваля

http://www.gastronomia-mdp.com.ar/bienvenidos.html

Обязательно схожу. Не чревоугодия ради, но общего развития для...

http://sen-catalina.livejournal.com/3345.html